La maladie de la moelle noire est causée par la bactérie Pseudomonas corrugata et provoque des symptômes caractéristiques sur les tiges des plantes. Tout d'abord, on observe une altération de la moelle de la tige qui devient vitreuse puis brune et évidée au centre. Cette décoloration est accompagnée d'un brunissement externe diffus et d'un éclatement de la tige en raison de la formation de racines adventives tapissant l'intérieur de celle-ci. Ces symptômes peuvent entraîner un affaiblissement général des plants atteints et un flétrissement des feuilles situées à la partie apicale de la plante. La maladie se propage principalement par l'eau et les outils de travail contaminés, ainsi que par les semences infectées.
La moëlle noire est une maladie relativement récente et peu connue qui se manifeste principalement dans les cultures sous abris, particulièrement en cas de temps humide et couvert. La transmission de cette bactériose est principalement attribuée aux semences. Les symptômes se manifestent sur les tiges sous forme de moëlle vitreuse qui devient brune et évidée au centre, avec un brunissement externe diffus et une formation de racines adventives tapissant l'intérieur de la tige, ce qui conduit à l'affaiblissement des plants malades et au flétrissement des feuilles situées à la partie apicale.